Η Καντίνα και η 24ωρη πλατεία
the ough! team

Ποιος δεν έχει φάει βρώμικο απ’ την ιστορική καντίνα της Μαβίλη, μετά από τρελό πιόμα;

Φώτο: Eftychia Vlachou

Ο κύριος Γιάννης, που βρίσκεται στην πλατεία Μαβίλη από το 1989, έχει δει γενιές ανθρώπων να ζουν έρωτες, χωρισμούς, φιλίες και τσακωμούς πάνω από ένα σάντουιτς.  Βρίσκεται εκεί από τις 8 το βράδυ ως τις 7.30 το πρωί και θεωρεί ότι το μυστικό της μακροβιότερης καντίνας της Αθήνας, είναι τα φρέσκα υλικά και οι μυστικές συνταγές του καταστήματος. Αν και σίγουρα είναι μια δύσκολη δουλειά, ιδίως αν σκεφτεί κανείς πως η κίνηση εντείνεται μεταξύ 2 και 4 τα ξημερώματα, το τροχήλατο της καντίνας δεν μετακινείται ποτέ. «Η κατάσταση δεν είναι όπως παλιότερα. Αγωνιζόμαστε όμως να διατηρήσουμε ποιοτικά τα προϊόντα μας και φροντίζουμε να μειώνουμε τις τιμές γιατί ο κόσμος ζορίζεται». Όσο για το πιο συνηθισμένο ευτράπελο; «Ιδίως παλιά συνέβαινε συχνά να έρχεται κόσμος, να παραγγέλνει, να πληρώνει, και να ξεχνά να πάρει το φαγητό του φεύγοντας και να τους φωνάζουμε “Ε εσύ, γύρνα”».

Η Μαβίλη είναι μια «εικοσιτετράωρη» πλατεία με πολλές επιλογές. Η καλύτερές τις ώρες όμως, είναι οι πρώτες πρωινές. 

Το θρυλικό MG’s είναι το μέρος για να πνίξεις τον νταλκά σου, κάτι που συμβαίνει σίγουρα μετά τις 3 το ξημέρωμα. MG’s σημαίνει Μίμης και Γιάννης. Οι ιδιοκτήτες δηλαδή του ιστορικού αφτεράδικου της Πλατείας.

Δεκάδες χάρτινα, πολύχρωμα καραβάκια κρεμασμένα απ’ το ταβάνι  ένα ταμπλό με εισιτήρια από ιστορικές συναυλίες των τελευταίων είκοσι ετών και εξώφυλλα των CAN, Sex Pistols αλλά και ΠΕΛΟΜΑ ΜΠΟΚΙΟΥ συνθέτουν το σκηνικό σε ένα μπαρ που Δευτέρες και Τρίτες βάζει εναλλακτική ρομαντική μουσική.

Το SUTSU, που είναι πρόσφατη προσθήκη σε σχέση με τα «μεγαθήρια» της πλατείας δε δυσκολεύτηκε να καθιερωθεί ως το μπαρ για το πρώτο, χαλαρό ποτάκι ή το τελευταίο ζαλισμένο ουίσκι υπό funky, soul και rock ήχους.  

Στο Μπρίκι πάλι μπορείς να παρτάρεις ακόμα και τις καθημερινές. Η πόρτα του είναι σαν μια πύλη σε μια άλλη διάσταση, όπου οι άνθρωποι χορεύουν ασταμάτητα.

Ο μπάρμαν χτυπά ένα καμπανάκι όταν ο dj βάζει ένα γνωστό anthem που του αρέσει και οι δύο προτομές αλόγων με τα «μουλεν –ρουζικά» φτερά στο κεφάλι νομίζεις ότι θα χορέψουν κι αυτές παρέα με γραφιάδες και φοιτητόκοσμο, στο πιο pure urban blend που θα μπορούσε να συμβεί σε ένα bar.

Τι κι αν είσαι όμως πανί με πανί; Τα παγκάκια της πλατείας γύρω απ’ το σιντριβάνι είναι έτοιμα να φιλοξενήσουν εσένα και την περιπτερόμπυρά σου, όπως κάνουν πολλά χρόνια τώρα. Τα παγκάκια αυτά έχουν θαμώνες που συνήθως είναι κάτοικοι της πλατείας και των πέριξ. Μοιάζουν σα να έχουν δημιουργήσει μια μυστική «σέχτα», με λίγη κουβεντούλα και ένα χαμόγελο όμως δε θα είναι δύσκολο να παρεισφρήσεις.  


Πλατεία Μαβίλη

Βασιλίσσης Σοφίας & Δ. Σούτσου



back to main